Hurkával töltött alma

Otthon ázaléknak neveztük, majd kiderült, máshol ezt a szót nem is ismerik. Véres hurka, májas hurka, csak így tudják, miről van szó. Az ázalék szót ma már teljesen másra használják, ahhoz, hogy megtudjuk, valaha a haszonállatok, – disznó, juh, szárnyas – aprólékát jelentette, még a google-n is jó párat kell lapozni. “Hurkával töltött alma” bővebben